Référent Technique Process Lait (H/F)

Solide entreprise coopérative attachée à son territoire du Grand Ouest, Laïta a pour mission de valoriser la production laitière de ses éleveurs en proposant des produits sains et de forte notoriété (Paysan Breton, Mamie Nova, Régilait) pour satisfaire ses clients présents dans plus de 110 pays. Intégrer Laïta, c'est faire le choix de rejoindre une communauté de plus de femmes et hommes sincèrement engagés dans leurs missions et qui partagent au quotidien des valeurs de simplicité relationnelle et d'exigence professionnelle. Résolument tournée vers l'avenir, Laïta offre l'opportunité de participer à des projets de développement ambitieux et porteurs de sens.

Au sein de l'activité Réception, concentration et séchage de co-produits sur l'atelier T45, vous assurez l'animation quotidienne des équipes de production autour des enjeux pilotés SQCDRHEEI (Sécurité, Qualité, Coûts, Délais, Ressources Humaines, Environnement, Énergie et Innovation), en collaboration avec l'ensemble des acteurs internes et externes. Vous êtes garant du bon fonctionnement des installations de concentration et de séchage, dans le respect des plannings de production, des exigences qualité et des règles de sécurité.

Vos missions seront les suivantes :

• Suivi des performances des équipements
• Analyse des dérives
• Accompagnement dans la résolution des problèmes techniques et mise en œuvre d'actions d'amélioration nécessaires

Véritable référent process, vous contribuez à l'optimisation des rendements, de la consommation énergétique et de la qualité des produits, tout en participant aux projets d'amélioration continue visant à renforcer la performance industrielle du secteur.