EUSKAL HERRIKO LABORANTZA GANBARA est une association de promotion d'une agriculture paysanne et durable en Pays Basque, créée en 2005.
Objectifs :
- Conseil auprès des maraîchers en cours d'installation
- Accompagnement individuel des maraîcher·es sur la conduite et la consolidation technico-économique et environnementale de leur système de production maraîchère en bio
- Valorisation dans un cadre collectif des connaissances, expériences et contributions pour consolider la filière maraîchère bio du territoire
Les missions, au sein d'une équipe pluridisciplinaire :
- Conseils auprès des maraîcher·es installé·es ou en phase opérationnelle d'installation sur :
- Prévisionnel économique, gestion des phases opérationnelles de l'installation, volets commercial et organisationnel de la ferme
- Plan d'aménagement de la parcelle
- Assolement, calendrier cultural, choix variétal, agronomie, fertilisation, engrais verts
- Stratégie d'autonomie en eau (récupération eaux pluviales, pilotage de l'irrigation), entretien du matériel
- Gestion des adventices, gestion préventive et curative des maladies et ravageurs
- Perfectionnement et gestion du matériel de production et de conditionnement
- Optimisation des phases plantation, entretien, récolte, stockage, conditionnement
- Calcul des coûts de production et optimisation des temps de travaux
- Amélioration de l'ergonomie générale sur la ferme
- Compilation/diffusion des données en lien avec le Centre d'expérimentation en maraîchage bio du territoire
- Participation au salon de l'agriculture paysanne LURRAMA
Sensibilité au milieu associatif.
