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Offre active
1-10 salariés
Salariés
La Cueillette de Hoymille – Magasin Ferme du Chêne Vert est une ferme familiale emblématique située à Hoymille, dans le département du Nord (Hauts-de-France), à environ 10 minutes de Dunkerque et à proximité immédiate de Bergues. Cette exploitation agricole, établie au cœur d’un territoire riche en traditions maraîchères, combine production agricole raisonnée, libre cueillette et vente directe au consommateur depuis plus de deux décennies.
Le projet est conduit par trois frères agriculteurs, héritiers d’une ferme familiale active depuis trois générations. Depuis les débuts laitiers de leurs grands-parents jusqu’au développement progressif de la cueillette libre et de la vente directe, l’exploitation s’est transformée pour répondre aux attentes modernes en matière d’authenticité, de proximité et de qualité des produits.
La Cueillette de Hoymille propose à ses visiteurs une expérience agricole immersive : chacun peut venir cueillir lui-même une grande variété de fruits, légumes, plantes aromatiques et fleurs issus des cultures de la ferme. Avec plus de 70 variétés cultivées chaque année, la cueillette est ouverte traditionnellement de fin avril à début novembre, offrant un calendrier de récoltes riche et diversifié.
En parallèle, la boutique « Magasin Terroir La Ferme du Chêne Vert » offre une gamme complète de produits fermiers, disponibles toute l’année. On y trouve :
• Fruits et légumes fraîchement cueillis sur place
• Viandes locales (boeuf, porc, volailles) provenant d’éleveurs régionaux
• Produits laitiers fermiers (fromages, yaourts, beurres)
• Jus de pommes, miel, confitures, bières artisanales, farines et autres produits du terroir
• Produits d’épicerie fine issus d’artisans partenaires locaux
La ferme valorise le circuit court et l’agriculture de saison, en travaillant dans le respect des sols et des techniques culturales raisonnées. L’accueil des visiteurs, qu’il s’agisse de familles, d’amateurs de produits frais ou d’écoles en visite pédagogique, fait partie intégrante du projet, renforçant le lien entre agriculture locale et communauté.
Ouvert 6 jours sur 7, avec des périodes spécifiques pour la cueillette et la boutique selon les saisons, ce lieu est devenu une référence dans le Dunkerquois pour les consommateurs soucieux de fraîcheur, transparence et qualité gustative.
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